閩南——中原古文化的追溯者
福建,地處我國東南沿海。自古以來,它並無其他省份那麼光芒四射,但這並非說明福建沒有傲人的風景名勝和悠久的歷史文化。相反,福建的風景名勝數不勝數,在我國各省的旅遊資源中可以算排列前茅;福建的歷史悠久,文化也相當古遠。福建,簡稱閩,又稱東越,其歷史可以追述到東周時期。宋時,福建包括福、建、泉、漳、汀、南劍六州和邵武、興化二軍,故又被稱為“八閩”。自王審知開閩以來,福建經歷了欣欣向榮的繁華歲月,呈現出了光輝燦爛的歷史文明。 閩南,作為福建的一個重要組成部分,不但有著美麗的風景,也有著悠久的歷史。它對福建的風景名勝與文化傳統的形成更有著不可磨滅的功勳。
風景宜人,古跡繁多
福建的風景名勝不計其數,不過由於古時交通不便,很多旅遊資源未被開發。時至今日,在一般外省人的眼中,福建最有名氣的當屬廈門鼓浪嶼和武夷山,因此現在福建對外的旅遊路線也多是廈門——武夷山N日遊。其實,還有很多著名的旅遊景點正在挖掘與開發中。福建為丘陵地帶,山自然很多,但與北方的高山峻嶺又有所不同,這裡的山更加秀氣。以碧水丹山的形象矗立著的武夷山,一向被世人所稱頌,而與武夷山齊名的冠豸山,一樣碧水丹山,一樣秀麗巍峨,因此在福建有“北夷南豸”一說。福建太姥山風光秀麗,更以山內的各種奇洞聞名,在漢武帝時就曾被東方朔譽為“天下第一山”,只因後來徐霞客未曾到訪,故其知名度暫不如武夷山。其他象永安桃源洞、莆田湄洲灣、永泰青雲山、泰寧大金湖等等也都是景致宜人之處。
閩南的風光也是獨具一格。廈門有美麗的鋼琴之島鼓浪嶼、聞名遐邇的名剎南普陀、充滿亞熱帶風情的植物園、藍天碧海籠罩著的環島路,這些一直都吸引著全國各地無數的遊客,其他的風景如同安北辰山的十二龍潭、陳嘉庚的故鄉集美鰲園等也一樣讓人流連忘返,也都是自然與人文融合而成的風景名勝。漳州二市八縣中也有不少風景名勝:充滿著神秘色彩的熱帶雨林,以仙山著稱的鵝仙洞,遍佈奇石怪岩的石門岩,神奇的古堡式土樓,這些展示了南靖神話一般的風光;搖搖欲墜的風洞石,四面環海的塔嶼,東山給人的感覺永遠都是那麼清新舒爽;聞名於世界的海底火山兵馬俑,百轉千回、柳暗花明的雲洞岩,鄭虎臣誅賈似道為民除害之地木棉庵,這是龍海千百年留下的奇觀古跡……這些數不清的景觀都展現了大自然鬼斧神工的魅力。泉州的風景名勝更多的蘊含著古典的味道、文化的精髓。同北京廣濟寺、杭州靈隱寺齊名的千年古剎開元寺及其東西塔(又稱紫雲雙塔),堪稱建築藝術的精品,其中保存著的具有古埃及、古希臘和古印度神話色彩的珍貴石雕浮刻,更是泉州作為古時海上絲綢之路的見證;而開元寺中的那棵經歷了多少個風雨世紀的千年老桑樹為其寫下了一篇又一篇古老的詩篇。以仙山著稱的清源山、老君岩,被譽為“天下無橋長此橋”的五里橋,這些都印證著這古時海上絲綢之路的光輝奇跡。
閩南語——保留完整的古漢語
閩南的歷史文明悠遠流長,文化燦爛輝煌。古時福建只有閩越族人,後來,為避世亂,中原一部分人遷至福建,流傳至今。閩南現有的四大姓氏陳、林、黃、鄭其實都是從中原地帶遷移過來的,因此閩南文化很大一部分上是古文化演變的。
閩南文化作為中原古文化最具代表性的就是閩南語。閩南語與客家話一樣被列入中國的八大方言,它是從古漢語演變而來且保留最完整的語言。現在,在古詩詞中仍有許多閩南發音的痕跡,而閩南特有的南音文化更是從唐朝流傳至今,因此有人認為閩南語是唐朝的官方語言,南音則是唐朝的宮廷音樂,雖然這種說法並非十分可信,但這些其實都說明瞭閩南與中原文化千絲萬縷的聯繫。
閩南語不僅為閩南人通用,還分佈于粵東的潮汕地區和台灣省的大部分地區,海南省和廣東的雷州半島一些地區以及浙江、江西、廣西、江蘇的一部分地方也有講閩南語的。閩南方言分佈這麼廣,究其“正宗”,泉州方言則是早期閩南語的代表。眾所週知,泉州是閩南開發最早、同時也是福建開發較早的地區。早在唐代,它的經濟已經十分繁榮,泉州位居當時其他五個州府(福州、建寧、延平、汀州和漳州)之首。宋元以來,泉州刺桐港海外交通貿易達到鼎盛時期,與埃及的亞歷山大港齊名,成為海上絲綢緞之路起點。泉州因此而成為閩南地區政治、經濟和文化的中心。泉州的主導地位使泉州方言具有權威性,不斷地影響著漳州和閩南各地的方言土語。廈門話正好是泉漳之間的一個土語,正所謂有“半漳半泉廈門腔”。鴉片戰爭之後,隸屬於泉州府同安縣的廈門被開闢為五個通商口岸之一,從而逐漸成為閩南對外貿易和進出海外的中心。廈門話也因此逐漸擴大影響;廈門音終於取代泉州音,成為閩南語的代表。
鄭成功與月餅的故事
福建由於古時與京都等中原地帶相隔遙遠,故沒有出現很多狀元探花之類,不過這並不說明福建沒有名人。因為福建地處偏遠山區,所以也是極佳的流放之地和造反之地,或者那些懷才不遇者經常出沒的地方。從古時的柳永、戚繼光,到近代的林則徐、陳化成,到現代的冰心、侯德榜,可謂人才輩出,而曾經作為漳州知州的南宋大理學家朱熹更是在福建各處留下了許多歷史的痕跡。
閩南也是人才出眾的地方,北宋宰相及文學家蘇頌是廈門同安人,清朝名將施瑯是晉江安海人,而閩南最有名氣的要算民族英雄鄭成功了。鄭成功是泉州南安人,他收復台灣、趕走侵略者的故事大家恐怕都不陌生,閩南尤其是廈門留下了很多他曾經用過的了望臺、銅炮,也遍佈了他走過的足跡和的不變的風采。不過有一個故事未記入史冊,這就是流傳于閩南廈門的關於鄭成功與月餅的故事。
鄭成功以廈門為基地、與台灣對戰的時候,有一年的中秋節,鄭成功為了讓思鄉心切的戰士們感到節日團圓的氣氛,也為了鼓舞軍心,發明瞭一種叫“搏餅”的遊戲。這種遊戲以明朝的科舉制度為樣本,以六個色子為工具,設置了一秀、二舉、三紅、四進、對堂和狀元五種等級,一秀即是秀才,以一個紅四表示;二舉是舉人,以兩個紅四表示;三紅是探花,以三個紅四表示;四進是進士,以四個相同的數字表示;對堂則是榜眼,需是六個色子分別為一至六才行;狀元最大,必須是四個紅四或是五個相同的色子組成。這種遊戲取名為“搏餅”,就是希望大家不斷的拼搏,月餅當作官職,當作更高的目標,一層一層往上奮鬥。這個遊戲因為其可玩性和意義深遠而流傳至今,成為廈門人中秋節不可缺少的一個節目。鄭成功的形象也深深地印在了大家的心裏。
種類紛繁的特產和工藝品
除了風景優美、歷史悠久之外,閩南還有許多各式各樣的特產和特色工藝品。
福建的茶葉自古就天下聞名,在陸羽的《茶經》中被列為十大名茶之一的烏龍茶屬於閩南的青茶系列,武夷山的大紅袍則屬於岩茶系列。
閩西有八大幹,閩南則是花果之鄉。龍眼、蘆柑、香蕉、甘蔗的數量和品質在全國都是數一數二。“建谷奇芳勝嶺茶,素心人惜素心花”,被稱作“花之君子”的蘭花是“蘭陵”漳州的特產;而它的“淩波仙子”水仙花也是馳名中外,“冰雪為肌玉煉顏,亭亭如立貌姑山,群花只在軒窗外,那待移來幾案間。”蘭花的清幽、水仙的飄逸更為閩南的風情增添了幾分古典的詩意。
閩南的工藝品各具特色。其中,始於漢唐,盛于宋明的木偶戲最具特色。我省木偶戲有提線木偶與布袋木偶兩種。提線木偶主要流行于泉州地區及閩西和閩東的部分地區,布袋木偶主要流行于漳州、泉州、廈門及台灣和東南亞一些地區。提線木偶以泉州的最為著名,藝人用8至24根線操縱木偶表演。其造型精美,表演準確細膩,傳神逼真。布袋木偶分南路(流行于泉州)和北路(流行于漳州)兩大流派,藝人以五個指頭套在木偶上表演。其他的工藝品,如廈門的漆線雕、影雕、珠繡,漳州的彩塑、棉花畫,泉州的刻紙、彩扎、竹編、青石雕等,都是千百年來閩南人民智慧的結晶,使閩南古文明的深刻體現。
福建我的家,是美麗的;閩南我的家,是迷人的。歡迎來到福建旅遊,歡迎來到閩南做客,這裡的人是最熱情的。
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