桑梓风情：乡村过腊月
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莆田新闻网
www.ptxw.com 2007-12-26 ［来源：侨乡时报］
泉州市泉港区界山镇鸠林村与仙游县枫亭镇锦湖海地村相邻，两个村土地连成一片。他们同吃枫慈溪太阳陂引渠的溪水，讲莆仙方言，还有许多相同的民俗。
我曾在惠安县南埔公社（今属泉港区界山镇）鸠林村度过22个有趣的腊月。腊月——农历十二月，是乡村家庭妇女最忙碌，男人和小孩们最快乐的季节。
腊月，乡村农忙基本结束。麦苗及蔬菜只需施肥及田间管理。男人趁农闲或上山砍柴或肩挑做小生意，攒得钱买布缝衣过年，腊月初二日“做牙”后，家家户户忙着“扫尘”。此时，不象平时扫扫地，而是翻箱倒柜、清洗厨具，大搞室内外卫生。
十六日做“末牙”后，学生放假了，在外工作人员也陆续回乡过年。此时乡村就逐渐热闹起来，如放风筝、打篮球、拔河等活动都开展起来。陈氏三房长的族亲，不管大人，还是小孩，都喜爱放风筝。风筝最高有1米多长，绳子是用自家种的苎麻搓成的，有100多米长。风力在6级左右最好放风筝。风筝顶弦发出的声音非常悦耳。风筝尾巴摆动的样子好看极了。鸠林村组织的拔河队除了本村经常比赛外，还到南埔、枫亭、灵川等地参加比赛，常获冠军或亚军。参加拔河比赛的都是身强力壮的庄稼汉。蒋氏细尾一家三兄弟上山砍柴共能挑500公斤。其中蒋细尾在晒谷场上，一人能挑起260公斤谷子，令人咋舌。难怪鸠林村拔河队能胜过莆、仙、惠三县相邻许多村的拔河队。
过了腊月二十五日，男人们忙着书写新春联和贴春联。家庭妇女忙着蒸红团、做豆腐、炸食品。到了二十九日，各家各户忙着杀鸡宰羊。除夕中午，各家各户都精心煮了色、香、味俱全，十分可口的“杂粉”。同时先要盛一碗，作“隔年饭”，寓含“年年有余”的意思。
除夕下午三、四点钟，全村爆竹声声。陈氏三房长祖祠上厅摆着五、六张八仙桌，桌边挂着“金玉满堂”的绣裙。80多户族亲，家家户户都提着一篮子“五果”、“六斋”，烫了半熟的大公鸡或全羊，摆在桌上拜天地，祈求风调雨顺、国泰民安。除夕夜，各家“围炉”后，家庭主妇先后点香拜天地，许多大人小孩都到祖祠看热闹。半夜时分，各户将旧灯笼、旧春联集中到祖祠大埕上焚烧。大人小孩手持铁钳，从火堆中挟起一支未燃尽的小竹片往自家跑，并放置到土灶里，还要边跑边呼叫赶猪的声音，以示来年好养猪、六畜兴旺。
除夕晚上，各家各户水缸都要装满水，清洗并切好青菜，把地板扫干净。春节这一天，不动菜刀和扫帚，以寓吉祥、安定。（游炳煌）
