三明宁化拟建食用菌工化自动化生产基地项目

三明宁化拟建食用菌工化自动化生产基地项目
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2007年11月16日 10:08 稿件来源:中国食品产业网


　　福建省宁化县拟引进台商在翠江生物产业工业园建设食用菌工化自动化生产基地项目，项目建设总投资12330万元，其中固定资产投资11532万元，流动资金投资798万元。建设标准程控出菇房50间，菌包自动化生产线5条，程控育菌房10间。建办公大楼、仓库、宿舍、后勤支持等配套工程及修建道路、围墙等附属设施。购制冷机、装袋机、搅拌机、粉碎机、灭菌锅、接种箱、冷库、菌包机、塑钢厂房、菌架、锅炉、液体菌种机等生产设备。

　　建成后年产杏鲍菇1440万公斤，草菇540万公斤，金针菇、秀珍菇等其它品种若干。年销售收入15300万元，年利润4720.8万元。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。项目的建设对促进该县成为食用菌发达大县，把食用菌作为创汇农业、城市“菜篮子工程”、扶贫产业、农民发财致富的途径，对促进该县食用菌生产健康持续发展具有重在意义。