leao - 2007-10-24 13:45:00
到宁德后至少要品尝一下魔芋、珠蚶、剑蛏、鸳鸯面以及光饼。 周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃。 宁德珠蚶，壳薄肉厚、鲜嫩味美，营养丰富，为酒宴佳品。 霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。 屏南鸳鸯，面色泽透明，口感软滑爽口，有独特的风味。 福安光饼亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口。
sunxiaokao - 2008-3-16 22:45:00
楼主有空给我尝尝啊
墨墨 - 2008-3-25 12:41:00
读中学时，经常会在课间时间去买个光饼夹到我们那边的油饼里面，那真是一个香字了得！中国式的汉堡，呵呵！