风林 - 2007-5-21 15:39:00
价格：老鸭粉丝6-7元/碗......
“很有名”的路边摊，“即使夏天三十几度的大中午，也会有五十来个人排队”。老鸭粉丝汤，大大的汤碗“满满一碗”，“鸭肫、鸭肠放得不少”，粉丝“很韧”，汤也“挺鲜美”。价格“便宜”。“环境就不用说了，路边小店就那样”。 南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。而回味鸭血粉丝汤这家店，正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。上海的老鸭粉丝，也是地道的很，六块一碗，实在是人间小美味，靠近七浦，逛累小店，坐下尝尝那鸭胗的嫩，鸭场的脆，鸭汤的鲜，卤蛋的Q，狮子头的酥，快乐似神仙就从这刻开始吧！
江海：其实老鸭粉丝汤在南方多的都到泛滥的地步了，可是不知道为什么这家小店总是人满为患。偶是逃了一节选修课和GG去的，周3下午3点多，本以为可以好好享受捏，结果还是要排一刻钟的长队。也许是生意好，店里的人嗓门都爆大，那么多人挤在一间撑死50平米的房子里一人抱碗汤，不知道还以为在干什么呢，可是又没办法，谁让咱谗呢。小店里是买了汤才能进去吃，吃好了就有人催你走。我每次去都要单叫一小杯鸭肫，统统泡在汤汤里……汤里还有香菜和辣油。有兴趣的可以去尝尝看，离七浦路好近，游子老鸭粉丝汤~~队伍最长的就是啦。 isis:上星期看到生活时尚介绍,特地去了,一条路上的分店和总店门前都排了好长好长的队伍,大概我排了半小时才轮上吃.总的来说还不错,汤蛮鲜的,里面有鸭血鸭胗鸭肠粉丝(好象是红薯粉丝),反正航不琅铛一大碗.吃得我天花板也烫伤了.还打包一份回去给老爸老妈尝尝 另外可以加狮子头和酱蛋,我要了个狮子头,喜欢吃肉的应该喜欢,还蛮入味的. elaine1223:一次和朋友去逛七浦路，中午的时候她介绍来这家吃，据说这是上海最好吃的老鸭汤，我也是之前早已耳闻，店门口排队的人好多又下起雨来，等了一会儿终于轮到我们了，店里还算干净就是地方好小，我们去了两楼那个楼梯好险！上来一大碗汤分量感觉比其他地方的大不过价钱也要贵1元，好香白白的汤味道很浓郁，不是一般外面的老鸭汤只有的那种鲜味道（估计是放了很多味精的杰作吧），里面有很多香菜，但是本人还是比较喜欢有鸡毛菜的，鸭胗，鸭肠都很脆很有嚼劲！ 皮皮皮皮:慕名前去，门口排了老长的队，点了一碗老鸭粉丝汤，感觉都是味精堆出来的，味道倒是不错，鸭胗什么得料挺多的，卤蛋是自家做的吧，蛮香的。 |
