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首页 » =同乡茶座= » 『龙岩人在上海』 » 龙岩人 基本吃过的东西 ^_^
天涯在门外 - 2008-1-23 15:19:00
1、学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐。

这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。

2、菝葜,春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩,推荐。

3、龙岩本地俗称导莲子“多妮呀”,学名金桃娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热,小心吃多了“大大”大不出来!HAHA~~~~~~~~)


4、龙岩本地俗称“味些呀”学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。。。

5、龙岩本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了,强烈推荐。

6、龙岩本地俗称苦抓,学名败将草,好象四季都有。需煮熟食用,也可跟猪大肠一起煮汤喝,喜欢!龙岩人都知道。
自家小院后面就种着这植物,喜欢看它翠绿翠绿嫩嫩的样子。真是养眼啊...

7、菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。

8、龙岩本地俗称“乌栏扒”学名不知,九十月份有,摘回来放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,不常见,强烈推荐。

闷熟后~~~~~~~~~~!!!

9、金樱子,有刺,需用刀破开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃他它得小心刺破手。强烈推荐。

10、俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。推荐。


11、常叫它“斗机草”,学名苜蓿草,到处可见,小时常吃,味道跟上面的梨头草有点一样,运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西,在小溪边洗干净,白白的透明干干净净。清新甘甜的味道~~~~~~~~~
这种草还可以玩!两面叶子连着颈部交差(不过,叶子要进行加工,叶面越大胜算越好)像两个叶脖子交差着对拉,不断的为胜!~当时有些小孩为了得胜,到处寻斗机草叶???“斗机草”从而得名.

12、龙岩本地俗称“流涕枣”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。

看~~~~~~把皮剥掉象不象“鼻涕”哈哈~~~~~~~~

13、桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。

14、学名:枳椇,本地话不知,有哪位仁兄能告诉我吗?
一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易。

15、还有一种东西虽然不是野果,但姐姐我小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。
               
linrong_0809 - 2008-1-23 15:53:00
经典,回忆一下童年,但有一些没见过
云间散人 - 2008-1-23 20:24:00
呵呵,唤起了我们的童年。各地区的叫法有些差异。
另:第一个“茅莓”应该可以吃吧,我小时候采过不少,就是蛇也爱吃,采的时候要提防蛇
笑笑 - 2008-2-18 15:35:00
这些我都吃过~
怀念啊!
zxq528 - 2008-3-3 9:33:00
好 亲切的感觉 那都是童年的回忆




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偶行偶素 - 2008-3-7 11:26:00
安把来呀...估计比四月泡大一点~应该都吃过吧~
我超级爱吃~
galeli - 2008-3-24 15:06:00
我都吃过! 那个“苦抓”我们家叫苦菜,我现在上海家都还有,每次回家都是必带的好产品, 呵呵。 熬夜降火呀,泻火没有得说的。
灵。灵。灵。。。

真想念龙岩夜宵的炒粉与苦菜汤。。
arrowguo - 2008-3-24 21:04:00
11的正式名称不是苜蓿,苜蓿的小叶不是心型的。是酢浆草,现在有很多人种了来玩,他的四叶的变异就是流行说的幸运草了,但是既然是幸运嘛,就很难找到,至少我是从来没见过。有的地方卖的“四叶草”标本的饰品,是用萍叶冒充的。
arrowguo - 2008-3-24 21:06:00
我不太分得清楼主说的茅莓和蛇莓。但蛇莓据说是可以吃的,传说只是传说,蛇是不会吃素的。不过人言可畏,现在还没敢吃过,下回以身试法一下~~~:D :Z
galeli - 2008-3-25 15:10:00
茅莓比较大,蛇莓比较小。其实蛇并不是去吃它,而是喜欢用舌头去舔舔,我们就叫成了蛇莓了, 我们那里是这样流传的。



引用:
原帖由 arrowguo 于 2008-3-24 21:06:00 发表
我不太分得清楼主说的茅莓和蛇莓。但蛇莓据说是可以吃的,传说只是传说,蛇是不会吃素的。不过人言可畏,现在还没敢吃过,下回以身试法一下~~~:D :Z
sunxiaokao - 2008-3-25 20:41:00
只吃过桑葚
arrowguo - 2008-3-27 22:19:00


引用:
原帖由 galeli 于 2008-3-25 15:10:00 发表
茅莓比较大,蛇莓比较小。其实蛇并不是去吃它,而是喜欢用舌头去舔舔,我们就叫成了蛇莓了, 我们那里是这样流传的。



原来喜欢用舌头舔舔阿~~好可爱,下回我也要舔舔看。:)
云间散人 - 2008-3-31 20:12:00
阿榕是蛇吗?

我想起鲁迅先生笔下的‘美女蛇’^_^
arrowguo - 2008-3-31 21:04:00
……美女蛇是吃人的,我不吃人的。
嫣然 - 2008-5-30 22:02:00
不错不错。。。偶都吃过。。只是叫法不太一样。。。:Z
云间散人 - 2008-6-7 22:35:00
现在再看到这些小时候喜欢吃的东西,已经没有过去那么喜欢了,哎
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